Beschreibung
Knackig und kakaoig zweifelsohne!
Verdammt lecker so ’ne Kakaobohne! Wenn Ihr gern Nüsse nascht und Abwechslung sucht, dann probiert doch mal unsere knackigen Kakaobohnen. Angebaut im Delta des Marañón-Flusses im peruanischen Amazonasgebiet (single origin) sind die Kakaobäume ausreichend mit Wasser versorgt worden. Mischkultur lautet das Stichwort für den Anbau dieser Criollo-Edelkakaobohnen. Die Pflanzen wachsen neben Bananenstauden, im Schatten von Obst- und Laubbäumen. Das ist clever. Denn es fördert die Artenvielfalt, schafft ein gutes Mikroklima im Bereich bodennaher Luftschichten und ermöglicht die Ansiedlung nützlicher Tierarten zum Schutz und zur Bestäubung der Kakaopflanzen. In Zusammenarbeit mit den Kooperativen ohne Grenzen unterstützen wir die kleinbäuerliche Landwirtschaft der Kooperative Norandino im Nordosten Perus. Für nachhaltigen Anbau und fairen Handel. Das Resultat: kräftige Pflanzen mit gesunden Bohnen.
Kleine Bohne mit Superkraft
Kleiner als ein Fruchtgummi und dennoch viel gesünder. Obwohl sie so unscheinbar aussehen, können Kakaobohnen eine gesunde Ernährung unterstützen. Ihr hoher Gehalt an Vitaminen, Spurenelementen (wie Eisen) und Mineralstoffen (wie Magnesium und Kalzium) macht sie zum Superfood. Diese Kakaobohnen aus Peru haben single origin-Qualität. Ihr Geschmack ist einzigartig. Sie schmecken erst nussig, dann feinherb. Ihr könnt sie pur genießen oder Speisen wie Naturjoghurt, Haferflocken, Vanilleeis, … aufpeppen.
Für wissbegierige Bohnenfreunde
Hättet Ihr das gewusst? Nicht nur die Criollo-Kakaobohnen aus dem Delta des Marañón-Flusses stammen aus Peru. Auch die Gartenbohnen, besser bekannt als Grüne Bohnen, haben ihren Ursprung in Südamerika und somit vermutlich auch in Peru. Während das grüne Gemüse schon immer ein Sattmacher war, bleibt die Kakaobohne nach wie vor ein Genussmittel. Abgesehen von der sättigenden Eigenschaft der Schnittbohnen tragen sowohl Grüne Bohnen als auch Kakaobohnen zur Gesundheit bei. Beide sind gute Proteinlieferanten. Während erstere fast fettfrei sind, enthalten Kakaobohnen einfach ungesättigte Fettsäuren, die den LDL-Cholesterinspiegel senken und den „guten“ Cholesterinwert (HDL) im Blut erhöhen können.
Rechtlicher Hinweis
Das Angebot an alkoholischen Waren in unserem Die drei Schokojungs – Online-Shop richtet sich ausschließlich an Käufer*innen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Die Bestellung kann nur abgegeben und übermittelt werden, wenn der Kunde/die Kundin mindestens 18 Jahre alt ist. Zusätzlich wird DHL bei Auslieferung eine Altersprüfung durchführen!
